「北海道の牛肉を変える！」

のスローガンを掲げた、チャレンジ精神溢れる生産者さん👏

　今回肉師は北海道川上郡の『星空の黒牛』のモモ肉を限定入荷しました😆❗️

摩周湖の伏流水✖️完全無農薬✖️無科学肥料✖️-25°厳しい冬の寒さ

異常な拘りの掛け算により仕上がった星空黒牛🐃🥩

赤身の旨味がめちゃくちゃ強く、臭みが無い🤭

少し寝かしてまもなくリリース🔥

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